Potrebno:

6 belanaca

6 kašika  brašna

6 kašika šećera

2 kašike ulja

100 g seckanih oraha

Fil:

1 l mleka

4-6 kašike šećera

2 vanilin šećera

6 žumanaca

1 kašika gustina

100 g čokolade

150 g mlevenih oraha

300 g šlaga

3 pudinga od vanile

200 g maslaca ili margarina

Povezane vestiHrana i receptiNepečene poslastice: Kremasta čokoladna torta

Priprema:

Umutiti 6 belanaca sa šećerom, dodati brašno i ulje. Na dno okrugle tepsije, veličine 26 cm, postaviti pek papir pa rasporediti seckane orahe. Po orasima sipati umućena belanca, i peći u rerni na 180 stepeni 20-25 minuta. 

U šerpu sipati mleko dodati 4-6 kašika šećera i vanilin šećer. Žumanca umutiti, dodati gustin i malo vode, ubaciti u puding, a zatim sve izmešati pa kad mleko provri zakuvati kremu. Skloniti sa šporeta i u vruću kremu naseći listiće maslaca i izjednačiti. Kremu podeliti na dva dela. U jednu dodati čokoladu i izmešati,  a u drugu orahe i izjednačiti. 

Kad se biskvit ispeče staviti ga na tanjir i ostaviti da se ohladi. Na biskvit  prvo naneti svetli, pa čokoladni krem i lepo rasporediti. Ostaviti u frižideru da se ohladi i ukrasiti šlagom. Vratiti u frižider i seći kad se torta stegne. Kremasta je i topi se kao sladoled.