Sve mame i tate koje uživaju u pripremi slatkiša mogu da naprave ove savršene "loptaste" kolače. Ovakvi slatkiši naročito će obradovati najmlađe - koliko zbog neobičnog okruglastog oblika, toliko i zbog štapića koji čine da ovaj dezert izgleda kao lizalica.
Uz to, možete ih dekorisati po volji, u čemu vam mogu pomoći i najmlađi članovi porodice.
Potrebno je
za vanila kolač:
- 250 grama putera
- 250 šećera
- sok i rendana kora jednog limuna
- 1 kašičice arome vanile
- 4 veća jajeta
- 300 grama brašna
- 2 supene kašike praška za pecivo
- 230 mililitara mleka
Za krem:
- 80 grama putera
- 40 grama krem sira
- 200 grama šećera u prahu
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Za dekoraciju:
- 200 grama istopljene čokolade
Priprema
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni i podmažite kalup za pečenje uljem. U jednoj posudi umutite puter, šećer, sok od limuna, koru limuna i aromu vanile. Mutite sve dok smesa ne postane svetla i sastojci se ne sjedine.
2. Dodajte jaja jedno po jedno i brašno koje ste pomešali sa praškom za pecivo, a zatim dodajte mleko i dobro promešajte. Testo stavite kalup i pecite ga oko 40 minuta. Zatim ostavite kolač da se dobro ohladi.
3. Sledeći korak je priprema krema - dobro izmešajte omekšali puter i sir, postepeno dodajte šećer i sve mešajte dok se masa ne ujednači i ne posvetli. Ostavite u fižideru 30 minuta.
4. Izvadite kolač iz kalupa i dobro ga izmrvite rukama (ne bi trebalo da ostaju veći komadi kolača), a zatim sve pomešajte s kremom od vanile.
5. Napravite loptice od dobijene smese, a potom i ostavite da se hlade u frižideru 15 - 20 minuta.
6. Potom, umočite štapiće u istopljenu čokoladu i na njihov vrh postavite loptice. Kada štapići dobro "prilegnu" uz kolač, umočite i lopticu u čokoladu. Što se tiče dekoracije, iskoristite svoju maštu i kreirajte najlepši mogući dezert za svoju porodicu.
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna