Univerzitet u Bafalu sproveo je studiju čiji su rezultati objavljeni u magazinu "Pedijatrija" i koja otkriva da dečaci u životnom dobu između petnaeste i šesnaeste godine osetljviji na dejstvo kofeina. Naime, otkucaji njihovih srca brže usporavaju, a njihov gornji pritisak više raste nego što je to slučaj s devojčicama istog uzrasta.

Kako naučnici veruju, uzrok za to je količina steroidnih hormona, ali je ova oblast još uvek nedovoljno poznata medicini, zbog čega se autori studije nadaju da će se ona podrobnije istržaivati u budućnosti.

Takođe, utvrđeno je i da devojčice na kofein reaguju u zavisnosti od menstrualnog ciklusa: usporavanje otkucaja srca je kod devojčica intenzivnije na početku nego na kraju ciklusa.