Grožđe je jedno od najukusnijih i najhranljivijih namirnica koje možete priuštiti, a ljudi svih uzrasta ga obožavaju upravo zbog toga.

Grožđe se može jesti u svežem ili suvom obliku, ali su cenjeni i proizvodi koji nastaju njegovom preradom i koji zadržavaju lekovita svojstva kao što su vino, sok, džem, sirće, ekstrakt i ulje semena grožđa.

Počevši od najstarijih civilizacija pa sve do danas, grožđe se najviše upotrebljava i gaji zbog proizvodnje vina (oko 70% ukupne proizvodnje), dok se manji deo koristi za ishranu u svežem i suvom obliku. Postoje razni varijeteti grožđa koji se razlikuju po boji i sadržaju nutrijenata, kao što su zeleno, crveno, crno i žuto grožđe.

Nastavak teksta pročitajte na portalu Stil.kurir.rs.