Jaja sadrže vitmain A i proteine, dobra su za imunitet, kožu i kosti i bogata su holesterolom.

"Dve trećine holesterola u krvotoku zapravo proizvodi sam organizam. Holesterol iz kokošjih jaja ima manju ulogu u metabolizmu nego što ljudi misle", kaže Berthold Koletzko, sa dečje univezitetske bolnice u Minhenu.

Nutricionisti ističu da je ključ zdravlja uravnotežena ishrana, a ne potpuno izbacivanje pojedinih namirnica s jelovnika.

"Naša topla preporuka je konzumiranje do tri jaja nedeljno", rekla je PR Nemačkog nutricionističkog društva (DGE) Antje Gahl i dodala:

"To uključuje i jaja u drugim namirnicama poput hleba, kolača, testenine ili majoneza.

Nastavak teksta pročitajte na portalu Espreso.rs.