Pronalazak stare čokolade je blagoslov i prokletstvo. S jedne strane dobili ste besplatan slatkiš, ali s druge strane na njemu se nalazi čudan beli sloj i niste sigurni o čemu se tačno radi. Još važnije, da li smete da pojedete takvu čokoladu?
Zapravo se radi o "cvetanju" čokolade i ona je potpuno sigurna za konzumaciju. Postoje dve vrste ove pojave – šećerno cvetanje (beli sloj obično je suv i pegav) i masno cvetanje (obično se radi o masnim belim prugicama).
Nastavak teksta pročitajte na portalu Espreso.rs.
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.