Semenke lana su pravo skladište korisnih ulja, vrednih elemenata i kiselina neophodnih za telo. Za razliku od mnogih drugih žitarica, lan može da se koristi i kao brašno i kao ekstrakt, a jako dugo može da se čuva bez gubitka svojstava. Laneno seme ima veoma laganu teksturu i prijatnu aromu.

A koji su benefiti lanenog ulja?

Niska kalorijska vrednost

Osobe koje su na posebnom režimu ishrane često koriste laneno ulje kao zamenu za suncokretovo. Zbog malo kalorija odličan je saveznik dijetama.

Neutralizuje nitrate 

Dodavanjem kašike ovog ulja u salatu možete značajno da smanjite aktivnost hemikalija koje mogu da budu prisutne u povrću.

Bogat omega-3 masnim kiselinama

Ove zasićene kiseline pomažu u zaštiti i jačanju srca, smanjujući nivo holesterola u krvi.

Usporava rast ćelija raka

Antioksidant tioprolin sadržan u ovom ulju odgovoran je za smanjenje nivoa slobodnih radikala koji izazivaju tumore i ubrzan rast ćelija.

Usporava starenje

Ima antiejdž efekat. Redovna upotreba ulja oboljšava stanje kože kao i kose.

Nastavak teksta pročitajte na portalu Stil.kurir.rs.