Obrok na izletu: 5 saveta kako da spakujete hranu u ručni frižider

Saznajte na koji način bi trebalo da pakujete namirnice u prenosivom frižideru, kako biste bili sigurni da je hrana sveža i bezbedna za jelo, bez obzira na spoljašnju temperaturu...

Mnoge porodice na putovanjima nose prenosive frižidere u koje stavljaju hranu predviđenu i za nekoliko dana.

Međutim, trebalo bi da znate da se hrana može pokvariti čak i u mini frižiderima.

Kako biste bili sigurni da će hrana odoleti visokim temperaturama, Marijana Graveli, potparol Odeljenja za bedbenost i inspekciju hrane Sjedinjenih Američkih Država, preporučuje pet jednostavnih koraka:

Noć pre:

1. Hranu najpre stavite u termo torbu koju ćete potom staviti u frižider.

2. Pripremite svu hranu koja treba da se rashladi (kao što su recimo sendviči) i stavite je u frižider.

3. Zamrznite piće.

Ujutru:

1. Zamrznuto piće stavite na dno torbe, a potom stavite hranu gore.

2. Da biste bili sigurni da se hrana neće pokvariti, nabavite vodene patrone koje ćete pre toga zalediti i stavite preko hrane. Grickalice stavite na kraju.