Bez obzira na sav trud, ulazak u deveti mesec sa savršenom kilažom i nije bio neki trijumf. Počela sam da dobijam po 2kg sedmično, iako nisam mnogo promenila ishranu. Srećom, u mom slučaju ovo nije bilo toliko opasno jer nemam visok pritisak, ali je neslana ishrana ipak bila neophodna. Uz par trikova, uspela sam da rešim ovaj problem, koji želim da podelim sa drugim trudnicama.
Inače sam se vodila time da hranu mnogo ne solim, ali sam brzo uvidela da mnoge namirnice sadrže dosta soli. Čak i moje omiljene pahuljice imale su određen sadržaj soli. Zamenila sam ih miksom od pojedinačno kupljenih zobenih, raženih i pšeničnih, koje sam pomešala u teglici sa grožđicama i pečenim bademima i lešnicima. Ovim sam obezbedila neslani doručak.
Da bi poboljšala ukus jelima od povrća i supica, napravila sam sama začin od povrća bez soli. Naseckala sam: šargarepu, celer, peršun, crveni i beli luk, a zatim ih osušila u rerni, na papiru za pečenje. Nakon sušenja, povrće sam usitnila u blenderu i domaći začin stavila u teglicu.
Ovaj začin sam koristila i uz jela sa mesom, s tim da meso prethodno mariniram u maslinovom ulju i limunovom soku.
Uz razne neslane umake, na primer, lagano prepržena pavlaka i origano, odlični su dodaci uz koje nisam ni primećivala da hranu ne solim. Pošto sam unosila dosta jogurta i svežeg sira, uz njih sam dodavala i mleveni lan, susam i bundevine semenke. Ovo ne samo da poboljšava ukus hrane, nego povećava unos omega 3 masnih kiselina. Kašiku ove mešavine dodajem i u čorbice, ma u sva jela.
Otkrila sam da neslana ishrana i nije toliko loša ako se povrće i meso priprema sa određenim dodacima. Što je najvažnije, nakon jedne sedmice, na ovaj način smanjila sam kilažu i oticanje, iako sam svoju neslanu ishranu zasladila po kojim sladoledom. Zadovoljila sam svoju trudničku želju, smanjila tegobe, a uz sve ove dodatke uopšte nisam ni osećala da so ne unosim.
O autoru:
Željka Rakić uživa u pisanju tekstova, kao i čitanju dobre literature. Voli kreativne ideje. Pobornik je zdravog načina života koji uključuje pravilnu ishranu i redovnu fizičku aktivnost. Mnogo voli decu i rad sa njima, trenutno je i stalno zaposlena u toj oblasti. Završila je dva fakulteta te ima zvanje profesora književnosti i profesora razredne nastave. Autor je bloga Kad Perlica naniže slova mi
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna