Domaćoj zimnici teško može bilo šta da parira, pogotovo kada je pripremite na ukusan i zdrav način.
Potrebno je:
-3,5 kg povrća (paprika, krastavci, 1 čen belog luka, kupus i šargarepa)
- 400 ml sirćeta
- 1,5 l vode
- 100 g soli
- 150 g šećera
- biber u zrnu
- pola kesica vinobrana
Priprema:
Porvće prvo robro operite, a zatim papriku i krastavčiće iseckajte, lepo očistite i stavite u činiju. Kupus i šargarepu krupnije izrendajte, a beli luk samo očistite, ne seckajte. Poređajte tegle na pleh i stavite ih u rernu par minuta na 100 stepeni. U prohađene tegle ređajte povrće prema ličnom nahođenju. Možete praviti kombinacije povrća koje želite, ne morate u svaku teglu staviti sve sastojke. Bitno je da ređate slojeve, kako bi salata bila šarenija i raznovrsnija. Ovakav način pripremanja salate doprinosi ne samo eksploziji ukusa već i estetski lepom izgledu teglica. U posebnu šerpicu dodajte sirće, vodu, so, šećer, vinobran i biber po ukusu. Tečnost izmešajte i ostavite 10 minuta da se sastojci sjedine. Uzmite kutlaču i prelijte tegle sa povrćem. Najbolje bi bilo da zimnicu ostavite 3 nedelje da odstoji i onda je isprobajte. Prijatno!
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna