Deca obožavaju pica, a vi više ne znate šta da im napravite za doručak. Ovaj recept oduševio je mame jer se pravi brzo, a ukus je zagarantovan. Sve što inače stavljate na picu možete iskoristiti i za ovaj recept, ali mi vam ipak prenosimo kako on izgleda u originalu.
Sastojci:
- 3 jaja
- malo paradajz sosa ili kečapa
- šoljica mocarele ili nekog drugog mekanog kačkavalja
- kašičica origana
- šaka pečuraka i malog paradajza
Priprema:
Rastopite malo putera u veći tiganj ili stavite malo ulja. Nakon što se zagreje stavite iseckano povrće i pržite da malo omekša. Dodajte sos za picu i origano i dinstajte sve zajedno još jedan minut. Sipajte dobro umućena jaja sačekajte par minuta da se donji deo ispeče kao palačinka. Zatim pomoću špatule nežno gurnite ivicu jaja nagore da omogućite višak tečnog jaja da se spusti i isto ispeče. Kada se jaja stegnu, dodajte sir i poklopite 1-2 minuta dok se sir ne istopi.
Uživajte!