Predstavljamo vam neobične pogačice koje se lako prave, a njihova mekoća je nešto što do sada sigurno niste osetili. Ovaj recept obožavaće i vaši najmlađi, ali i oni malo stariji.
Potrebno je:
3 belanca
3 žumanca
100 gr kisele pavlake
malo praška za pecivo
malo soli
Postupak:
Umutiti belanca u čvrst sneg. U drugu posudu viljuškom umutiti žumance, pavlaku i malo praška za pecivo i malo soli. Kašikom prebacivati smesu sa žumancem u posudu sa belancem i sjediniti.
Izliti na manji pleh koji ste prethodno obložili pek papirom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni. Dovoljno je 15-20 minuta, tačnije kada dobije zlatnu boju.
Ako vam je lakše, možete kašikom smesu stavljati na pek papir kako bi se oblikovala svaka pogačica posebno. Izbor je vaš.
Kada izvadite iz šporeta secite na kockice kolike želite, poslužite tople i živajte u mekoći i savršenom ukusu.
(Yumama)