Pogledajte spisak namirnica koje obavezno morate oprati pre konzumacije:

1. Voće i povrće sa jestivom korom 

Iako je voće i povrće čiju koru možemo da jedemo naizgled čisto i sjajno, to ne znači da ga ne treba dobro oprati pod hladnom vodom. Nemojte koristiti sapun i dobro ih prebrišite papirnim ubrusom nakon pranja.

2. I voće i povrće sa korom koja se ljušti

Iako voće i povrće planirate da oljuštite, tokom tog procesa ga držite u rukama i bakterije dolaze na vašu kožu sa koje prelaze na oljušteni deo koji jedete. Zato namirnicu ((npr. banane, mandarine, dinje...) pre ljuštenja dobro operite.

Povezane vestiZanimljivostiHigijena u kući: Zbog čega treba ručno prati sudove?

3. Limenke 

Iako zvuči pomalo čudno, stručnjaci preporučuju da limenku pre otvaranja i istresanja hrane iz nje, obavezno operete. Kažu da na limenkama može biti puno bakterija koje nakon otvaranja mogu doći na hranu koju jedemo.

4. Orašaste plodove 

Treba ih prati i kada su očišćeni od ljuske jer ne možete znati gde su sve tokom proizvodnje i transporta bili ostavljani. Osim toga, pranje pomaže u uklanjanju fitinske kiseline koja ih održava svežima i štiti ih od parazita, ali može da škodi ljudskom telu. 

5. Suvo voće 

Ova vrsta voća smatra se jednom od najprljavijih, posebno ako nije pakovano već se prodaje u rinfuzu. Sušeno voće bi trebalo dobro oprati pod mlazom vode ili čak potopiti na nekoliko sati, otkriva portal Bright Side.

Povezane vestiŽivot porodiceEkspert za čišćenje masnih naslaga: Uz ovih pet trikova kuhinja će vam zablistati

Ove namirnice možete prati, ali i ne morate:

1. Piletinu 

Bakterije na svežem pilećem mesu mogu biti opasne za zdravlje, a najčešća je salmonela. Mnogi ljudi zbog toga piletinu operu pod vodom. Sa drge strane, drugi to ne rade nikada zbog teorije da se pranjem rizikuje da se bakterije razmnože i dođu i na ruke, sudoperu, kuhinjsku ploču...

Stručnjaci ne mogu da se slože koja od teorija je sasvim tačna, pa tako, jedni savetuju da se ne pere, dok drugi kažu kako to nema nikakve veze i da pranje ne može da škodi. 

Povezane vestiZdravlje porodiceZdravlje porodice: Zašto nije dobro prati svežu piletinu pre upotrebe (VIDEO)

2. Ostalo meso 

Kao i kod piletine, i kod ostalih vrsta mesa (svinjetine, govedine, teletine, jagnjetine...) jedni stručnjaci kažu kako ih nije dobro prati, dok drugi u tome ne vide problem.

Ako ste u dilemi, a želite se rešiti viška krvi na mesu, umesto da ga operete vodom, prebrišite ga papirnim ubrusom. Nakon toga ruke dobro operite sapunom i vrućom vodom.