Letnji specijalitet: Testenina sa dinjom i tikvicama (VIDEO)

Sastojci:

250g očišćene dinje

200ml pavlake za kuvanje

1 glavica crnog luka

1 supena kašika kurkume

2-3 supena kašika maslinovog ulja

so

beli biber

Priprema:

Očišćenu dinju i tikvice naseckati na kockice. Iseckati luk. Skuvati testeninu prema uputstvima sa pakovanja.

U tiganju staviti maslinovom ulje. Kada se ugreje staviti luk i tikvice, posoliti, promešati i pržiti dok ne omekša. 

Kada omekšaju, tikvicama dodati kurkumu i promešati. Dodati pavlaku za kuvanje i kockice dinje. Posoliti, ponovo promešati i kuvati na laganoj vatri dok se malo ne zgusne.

Kada je gotovo, testeninu procediti, staviti na tanjir i posuti prelivom. Posližiti i uživati!