Potrebno je:

2 šolje krompir pirea

¼ parmezana

1 umućeno jaje

7 kašika višenamenskog brašna

Pire, sir, jaje i tri kašike brašna umutite u jednoj posudi sve dok se svi sastojci ne sjedine.

Uzmite kašićicu dobijene mešavine i napravite pogačice u obliku pljeskavica.

Preostale četiri kašike brašna pospite po tanjiru.

Blago uvaljajte pogačice u preostalo brašno.

Zagrejte malo ulja ili putera u velikom tiganju i propržite na umerenoj vatri.

Pogačice držite na vatri oko 3 minuta sa svake strane.

Poslužite kao jelo ili dodatak jelu.

PROBAJTE I...