Domaća pašteta od pileće džigerice (RECEPT)

Potrebno je:

1 čen sitno iseckanog belog luka

150 ml mleka

1 kašika žalfije (ili drugog začina po želji)

so

biber 

Priprema:

1. U manjem tiganju ispržiti 40 g putera i na njemu ispeći džigericu. Prebaciti je u blender i dobro je samleti.

2. Dodati žalfiju, beli luk i 100 g putera i mutiti da se sastojci dobro sjedine. Dodati i mleko, so i biber. Kada se sastojci sjedine, paštetu prebaziti u posudice i preliti ostatkom istopljenog putera.

PROBAJTE I...