Većina ljudi jede hranu koja ima visok nivo kiselosti, što za posledicu ima stvaranje kisele sredine u organizmu U tom stanju, organizam «pozajmljuje» minerale: kalcijum, kalijum i magnezijum iz vitalnih organa i kostiju, kako bi neutralisao kiselinu. Ako se višak kiseline ne uklanja - dolazi do autointoksikacije organizma, sa posledičnim nakupljanjem slobodnih radikala, slabljenjem imunog sistema, hroničnog umora, brojnih zapaljenskih procesa, kandidijaze…
Zvezda je vitamin K
Konzumiranje zelenog povrća pomaže uspostavljanje pH ravnoteže, u smislu postizanja optimalne neutralne sredine. Zvezda među vitaminima kojih ima u zelenom povrću je vitamin K, jer jedna šolja kuvanog zeleniša obezbeđuje devetostruku minimalnu dnevnu količinu ovog vitamina. Osim što pomaže stvaranje krvnih ćelija, vitamin K štiti kosti od osteoporoze i prevenira pojavu dijabetesa. Ključni je regulator zapaljenskih procesa i štiti od
Mala kalorijska vrednost
Svo zeleno povrće ima malu kalorijsku vrednost: na 100 grama - od 25 do 40 kilokalorija (kcal). Njegovim konzumiranjem (sirovog ili kuvanog povrća) smanjujemo potrebu za unosom ostale hrane i do 30 odsto - zbog sadržaja vlakana, koja na duže vreme daju osećaj sitosti. Zeleno povrće dodatno stimuliše enzime koji učestvuju u metabolizmu ugljenih hidrata i
Bogat izvor minerala
Zeleno povrće je bogat izvor minerala - uključujući gvožđe, kalcijum, kalijum i magnezijum, kao i vitamina - C, E, K i većinu vitamina B grupe. Obezbeđuje i obilje fitonutrijenata koji štite ćelije od oštećenja i oči od degenerativnih promena. Omega-3 masne kiseline, koje se nalaze u zelenom povrću, važne su za funkcionisanje mozga.
Slavni predstavnici
Slavni predstavnici zelenog povrća su:
brokoli- među kupusastim povrćem
spanać - među lisnatim povrćem
grašak - među mahunarkama.
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna