Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako da iskoristite vodu u kojoj se kuvala testenina

Profesionalni kuvari je nazivaju 'zlatna tečnost', a evo i za šta je koriste.

 Izvor: Foto: Shutterstock

Testenina je mnogima čest izbor na meniju. Brzo se kuva, a može i da se kombinuje sa raznim sastojcima i sosevima.

Pravi ljubitelji testenine znaće i koju vrstu da skuvaju u zavisnosti od sastojaka s kojima žele da je pomešaju.

Mnogi testeninu kuvaju u slanoj vodi koju nakon kuvanja jednostavno prospu u sudoperu. Kakva greška!

Slavni kuvari tu vodu nazivaju "zlatnom tečnošću" i čuvaju je za pripremu soseva.

Nastavak teksta pročitajte na portalu Espreso.rs.

Najnovije

Vesti

Porodica