Kalcijum, između ostalog, pomaže funkcionisanju mišića i potreban je za održavanje zdravih kostiju i zuba.

Neophodan je svakoj ćeliji našeg tela, a rezerve ovog minerala se nalaze u kostima.

Nedovoljan unos kalcijuma za vreme detinjstva i adolescencije može da uspori rast i mineralizaciju kostiju i uzrokuje gubitak koštane mase u odrasloj dobi. Takozvana osteoporoza može da dovede do veće učestalosti preloma kostiju.

Odraslima je potrebno 1000 mg kalcijuma dnevno. Čak oko 70 odsto potrebe količine unosimo preko mleka i mlečnih proizvoda, te se preporučuju dve do tri porcije mleka ili mlečnih proizvoda dnevno. Jedna porcija na primer, može da sadrži:

- 1 šolju mleka ili jogurta,

- 2 kriške sira

- 2 kašike mladog sira.

Mleko je prirodni izvor kalcijuma koji zbog istovremenog sadržaja ostalih hranljivih sastojaka, telo dobro iskoristi. Jedan decilitar mleka sadrži oko 120 mg kalcijuma, slična količina je i u 15 g tvrdog ili u 30 g mekanog sira.

Ne zaboravimo: Mlečno je super!