Istraživanje sprovedeno u Americi sugeriše da redovna konzumacija kakaa sprečava nakupljanje beta-amiloidnih proteina, koji su ključni za slabljenje kognitivnih sposobnosti, što može da unapredi njihov razvoj.

Eksperimenti koje su naučnici iz bolnice "Maunt Sinaj" u Njujorku sproveli nad zamorcima pokazali da ekstrakt kakaa koji sadrži polifenole može da smanji rizik obolevanja od Alchajmerove bolesti, upravo jačanjem kognitvnih sposobnosti. Oni dodaju da stvaranje naslaga beta-amiloidnih proteina u mozgu započinje desetinama godina pre pojave simptoma demencije, pa novi nalazi ukazuju na mogućnost preventivne primene antioksidansa prisutnih u voću i povrću.

Zato obogatite ishranu svog mališana ovim supstancama, u vidu ukusnog kakaa, i postarajte se da ojačate njegovu kognitivnu oštrinu kako bi bio zdraviji u godinama koje su pred njim.