Palačinke su nešto što svako dete voli, a mi vam donosimo jedan zdraviji način na koji možete praviti ove poslastice.
Potrebno je:
- 250 gr ovsenih pahuljica
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 vanilina šećera
- 250 ml mineralne vode
- 250 ml ovsenog mleka
- 2 jaja
- 40 gr maslaca
- 1 zrela banana
- narendana korica limuna
Priprema:
U posudu pomešajte ovsene pahuljice, prašak za pecivo, vanilin šećer i narendanu koricu limuna. Izmešajte, a onda dodajte mineralnu vodu, ovseno mleko, izgnječenu bananu i umućeno jaje. Zatim sve sjediniti u jednoličnu smesu.
Pripremljenu smesu odstavite da odstoji 15 minuta.
Palačinke pecite u tiganju na rastopljenom maslacu, minut do dva sa svake strane.
Možete ih služiti uz sveže voće, med, jogurt, marmeladu, ili ih jednostavno jesti same pošto su preukusne.
(Yumama)