Mafini sa tikvicama - omiljeni doručak mališana (RECEPT)

Poslužite ih uz jogurt ili kiselo mleko, za doručak ili večeru.

- 2 manje tikvice

- malo soli

- 2 jajeta

- 1 kesica praška za pecivo

- 1 čaša jogurta

- 4 kašike ulja

- 2 čaše od jogurta oštrog brašna

Priprema:

Uključite rernu da se greje na 200 stepeni. Dobro operite tikvice i izrendajte zajedno sa korom. Umutite jaja pa dodajte jogurt i ulje, a zatim i brašno sa praškom za pecivo, izmešajte da smesa postane glatka pa dodajte tikvice. Promešajte da se svi sastojci sjedine.

U kalup za mafine stavite papirne korpice. Punite korpice do vrha i stavite da se peče oko 30 minuta dok lepo ne porumene odozgo.

Probajte i...