Gvožđe je jako važan mineral koji ljudskom telu treba iz mnogo razloga. Otkrivamo zašto telu treba gvožđe, koji su znakovi nedostatka gvožđa i kojom hranom ga možemo nadoknaditi.
Telu je potrebno gvožđe da bi normalno funkcionisalo
"Gvožđe je presudno, jer je ključna komponenta crvenih krvnih zrnaca i, ako u telu ima malo gvožđa, smanjiće se kapacitet prenosa kiseonika", kaže nutricionista Julijana Hever.
"To može dovesti do letargije, povećanog rizika od infekcije i problema s kardiovaskularnim sistemom" dodaje.
Nedostatak gvožđa je najčešći kod žena
Anemija je uobičajena kod žena, pogotovo u godinama kad su trudne i kada doje. Zapravo, ljudima širom sveta najčešće on nedostaje, a to pogađa oko milijardu ljudi. Žene između 19 i 50 godina treba da unose 18 mg gvožđa svaki dan, a trudnicama je potrebno i više.
Postoje dve vrste gvožđa
Najbolji izvori gvožđa je heme gvožđe, koje se nalazi samo u proizvodima životinjskog porekla: mesu i ribama. Nehem gvožđe koje nalazimo u biljnim i životinjskim proizvodima kao što su lisnato povrće, pasulj, obogaćene žitarice, žumance i suvo voću - ono se teže razgrađuje u telu.
Uzimajte zajedno s C vitaminom
"Telo mnogo lakše apsorbuje gvožđe ukoliko se jede sa hranom koja je dobar izvor C vitamina. Na primer, probajte da jedete humus s limunovim sokom (humus je pun gvožđa, a limunov sok pun vitamina C), zeleni smuti (lisnato povrće pomešano s voćem), ili čili s umakom od rajčice i pasuljem" kaže nutricionista Hever.
Izbegavajte da pijete ove napitke s hranom bogatom gvožđem
Predlog je da se kafa pije što manje ili da je zamenite čajem. Zašto? Zato što kafa regeneriše veoma malu količinu gvožđa u poređenju sa čajem i ostalim napicima.
Nedostatak gvožđa je važno što pre nadoknaditi
Iako je obično blag, umor je povezan s nedostatkom gvožđa, a to može poremetiti vaš rad i privatni život. Može prouzrokovati gubitak kose i bledu kožu. Ako se ozbiljnija anemija ne leči, može rezultirati srčanim problemima, aritmijama i problemima u trudnoći.
Telu i mozgu je potrebno gvožđe
Gvožđe je važno jer doprinosi prenošenju kiseonika u mišiće i mozak.
Simtomi nedostatka gvožđa u organizmu:
1. Uvek ste umorni
2. Često imate glavobolje
3. Teško vam je da vežbate
4. Osećate se malaksalo i bezvoljno
5. Imate poremećaj koncentracije
Hrana najbogatija gvožđem:
- pasulj
- seme heljde
- losos
- brokoli
- nemasna govedina
- ćureća prsa
- žumance
Pročitajte i:
Zapratite nas i na Instagramu!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna