Potrebno je:
Braon korica
– 5 belanaca
– 5 kašika šećera
- 1 kesica pudinga od čokolade
Žuta korica
– 5 belanaca
– 5 kašika šećera
– 1 kesica pudinga od vanile
Bela korica
– 5 belanaca
– 5 kašika šećera
– 3 kašike gustina
Fil
– 15 žumanaca
– 10 kašika šećera
– 10 kašika brašna (punih)
– 1 l mleka
– 1,5 margarin
– 400g neskvika
– 300g krem šlaga
Priprema:
Braon korica:
– Umutiti pet belanaca i pet kašika šećera u čvrst sneg i lagano dodati prah pudinga od čokolade. Ispeći koricu.
Žuta korica:
– Umutiti pet belanaca i pet kašika šećera u čvrst sneg i lagano dodati prah pudinga od vanile. Ispeći koricu.
Bela korica:
– Umutiti pet belanaca i pet kašika šećera u čvrst sneg i lagano dodati tri kašike gustina. Ispeći koricu.
Fil:
– 15 žumanaca umutiti sa 10 kašika šećera, pa dodati 10 kašika brašna i 2 dcl mleka. Sve to zakuvati u osam dcl mleka. U vruće mleko umešati 200g neskvika, a kada se sve ohladi dodati margarin, izmiksati i dodati još 200g neskvika.
– Posebno umutiti 300g šlaga sa 3 dcl mleka.
– Korice peći u plehu 25×30 oko 15 min na 180C.
Redosled slaganja:
Bela kora, fil, šlag, žuta kora, fil, šlag, braon kora, fil, šlag.
Napomena:
Postoji mogućnost da se korica pokupi ukoliko se prepeče. Znak da je gotovo je kada vidite da je počela da se odvaja od stranica pleha.
DOKTOR JE BEZ BLAMA TRAŽIO 900 €: Iskustvo mame Danijele iz Novog Sada kojoj je beba jedva preživela jer nije imala pare
SAMO JEDNA DEVOJČICA U SRBIJI SE OVAKO ZOVE: Svaki dan ga čujete, a ne bi vam palo na pamet da je žensko ime
MAME U SRBIJI ODABRALE: Ovo je lista od 10 najlepših imena za dečake, a ne zna se koje ima moćnije značenje
TRI RUSKA MUŠKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Vrlo su popularna među mladim roditeljima, zvučna su i imaju moćna značenja
TRI ŽENSKA RUSKA IMENA KOJA SRBI OBOŽAVAJU: Nose ih brojne generacije, ali poslednje 3 godine su mega popularna