Provereni recepti: Tikvice punjene piletinom

Potrebno je:

4-5 tikvica

2-3 filea piletine (ili jedne pileće grudi)

aleva paprika

so, biber

paradajz

2 dl kisele pavlake

Priprema

Na ulju propržite crni luk, dodajte beli luk, a tikvice operite, isecite ih po dužini i izdubite da se dobije oblik čamaca, pa izdubljeni deo tikvica iseckajte na kockice i dodajte u luk.

Pileće meso posebno skuvajte, iseckajte na kockice i dodajte prethodnoj smesi.

Sve zajedno dinstajte dok ne ispari sva voda, dodajte alevu papriku, posolite i pobiberite.

Punite tikvice ovom smesom, poređajte ih u vatrostalnu činiju ili pleh i pre pečenja ih prekrijte tanko isečenim paradajzom.

Kad tikvice budu skoro pečene, izvadite ih iz rerne, prelijte kiselom pavlakom i vratiti u rernu da se još malo zapeku.

PROBAJTE I...