Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Riba u ishrani trudnica (SAVETI+RECEPTI)

Ukoliko do sada niste imali naviku da redovno konzumirate ribu i morske plodove, trudnoća je odličan razlog da ih uvrstite u svoju ishranu

 Izvor: Foto: Profimedia

Pi­ta od ri­be

Po­treb­no je:

- ve­li­ki ri­blji fi­let

- 300 ml mle­ka

- 250 g ku­va­nog, pro­pa­si­ra­nog krom­pi­ra

- dva ja­je­ta, tvr­do ku­va­na

- kašičica svežeg peršuna

Za sos:

- mle­ko u ko­me se ku­va­la ri­ba

- dve kašičice brašna

- kašičica bu­te­ra

- kašičica sit­no isec­ka­nog peršuna

Priprema

Za­gre­ja­ti rer­nu na 190 ste­pe­ni. Oba­ri­ti ri­bu. Za to vre­me sku­va­ti ja­ja. Iz­va­di­ti ri­bu i sta­vi­ti je u po­su­du u ko­joj će se peći. Sku­va­ti sos: za­gre­ja­ti bu­ter, sta­vi­ti brašno i u­li­ti mle­ko. Mešati dok se ne do­bi­je sos, pa do­da­ti peršun. Ja­ja isit­ni­ti i sta­vi­ti pre­ko ri­be. Na kra­ju pre­li­ti so­som i pre­kri­ti pi­re­om od krom­pi­ra. Peći oko 30 mi­nu­ta. Serv­i­ra­ti sa ku­va­nim bro­ko­li­jem i šar­ga­re­pom.

Ri­blji pi­lav

Po­treb­no je:

- šol­ja in­te­gral­nog pi­rinča

- kon­zerv­a tun­je­vi­ne

- 200 g mla­dog ku­ku­ru­za

- gla­vi­ca cr­nog lu­ka, očišćena i isit­nje­na

- ma­lo bu­te­ra

- kašičica ma­sli­no­vog ul­ja

- po­la kašičice isit­nje­nog peršuna

Priprema

Pi­ri­nač opra­ti i ku­va­ti u ključaloj vo­di (25 do 30 minuta). U međuvre­me­nu iz­din­sta­ti luk na ul­ju. Si­pa­ti ga u va­tro­stal­ni sud, do­da­ti ku­va­ni pi­ri­nač, tun­je­vi­nu, ku­ku­ruz i peršun. Po­pr­ska­ti is­to­plje­nim bu­te­rom i za­peći u rer­ni 20 mi­nu­ta na 175 ste­pe­ni.

Špa­ge­ti u sar­di­na so­su

Po­treb­no je:

- pa­ko­van­je špa­ge­ta

- kon­zerv­a sar­di­na u so­su od pa­ra­daj­za

- dve kašike kečapa

- po­la kašičice sec­ka­nog peršuna

Priprema

Špa­ge­te sku­va­ti pre­ma uput­stvu. Za to vre­me po­mešati

sar­di­ne, kečap, ku­ku­ruz i peršun. Pre­li­ti pre­ko ku­va­nih špa­ge­ta. Po­su­ti sec­ka­nim peršunom..

Pasta sa račićima i povrćem

Potrebno je:

- 250 g paste

- 400 g očišćenih račića

- 150 g zelenog graška

- dve crvene paprike srednje veličine, iseckane

- šolja ipo mleka

- pola šolje pavlake

- dve kašike rendanog parmezana

- dve kašike butera

- kašika ipo brašna

- dve kašike iseckanog svežeg peršuna

- kašika iseckanog belog luka

- kašika Vorčester sosa

- pola kašičice soli, pola kašičice bibera

Priprema

Pastu spremiti prema uputstvu. U međuvremenu, u posoljenu ključalu vodu ubaciti papriku i grašak i prokuvati nekoliko minuta. Dodati račiće i kuvati dok ne postanu svetlo ružičasti, pa onda još tri minuta. Ocediti. Rastopiti buter na umerenoj vatri, dodati brašno, propržiti do zlatno žute boje, dodati mleko i pavlaku i mešati dok se ne zgusne. Dodati parmezan, peršun, beli luk, Vorčester sos, so i biber. U to dodati račiće i povrće i prokuvati još dva minuta. Sipati na pripremljenu pastu..

Pečena tun­je­vi­na i ma­ka­ro­ni

Po­treb­no je:

- pakovanje ma­ka­ro­na

- kon­zerv­a tun­je­vi­ne

- 400 g pa­ra­daj­za isečenog na tan­ke ploške

- ma­la ti­kvi­ca, isečena na kriške

- jedna cr­ve­na pa­pri­ka, isečena na koc­ki­ce

- jedna žuta pa­pri­ka, isečena na koc­ki­ce

- gla­vi­ca cr­nog lu­ka, isit­nje­na

- čen be­log lu­ka, isit­njen

- ma­lo ren­da­nog si­ra

- kašika ma­sli­no­vog ul­ja

Priprema

Pro­pržiti cr­ni i be­li luk na ma­sli­no­vom ul­ju. Do­da­ti osta­lo po­vrće i din­sta­ti još 15 mi­nu­ta. Za to vre­me sku­va­ti ma­ka­ro­ne, oce­di­ti, po­mešati sa tun­je­vi­nom i po­vrćem. Si­pa­ti u va­tro­stal­nu po­su­du, po­su­ti ren­da­nim si­rom i za­peći u rer­ni oko 15 mi­nu­ta.

Ri­ba list u so­su od si­ra

Po­treb­no je:

- dva fi­le­ta ribe li­st

- ne­ko­li­ko isečenih šam­pin­jo­na

- ma­li pa­ra­dajz

- kašičica ma­sli­no­vog ul­ja

Za sos:

- 120 ml mle­ka

- 75 g ren­da­nog si­ra

- dve kašike bu­te­ra

- dve kašike brašna

Priprema

Pomešati sastojke i staviti u va­tro­stal­nu po­su­du. Po­klo­pi­ti i peći u za­gre­ja­noj rerni 20 minuta na 175 ste­pe­ni.. U međuvre­me­nu na­pra­vi­ti sos: za­gre­ja­ti bu­ter, si­pa­ti brašno, u­li­ti mle­ko i mešati dok se ne zgu­sne. Iz­va­di­ti ri­bu iz rer­ne, pre­li­ti so­som, po­su­ti si­rom i vra­ti­ti da se za­peče još de­set mi­nu­ta.

Salata od kukuruza

Potrebno je:

- konzerva tunjevine

- konzerva kukuruza šećerca

- malo aleve paprike

- malo bibera

- sušeni peršun

- malo soli

Priprema

Tunjevinu iz konzerve pomešati sa kukuruzom, pa dodati začine.

Prim. dr sci med. Jasminka Komnenović, pedijatar-nutricionista 

Inicijalizacija u toku...

Komentari 0

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Vesti

Porodica